Je heb mensen die leven om te eten, en je heb mensen die eten om te leven.
Ik behoor meer tot de laatste groep, al moet ik zeggen dat ik zeker het verschil proef tussen lekker en niet zo erg lekker. Wij lusten bijkans alles, komt bij dat Maaike heerlijk eten kan bereiden.

Maar vandaag was weer wat anders. Onze zwager had (met vergunning) professioneel gevist in het Noord-Zeekanaal. Daar wordt bot en andere platvis gevangen o.a. Laatst had ie een paar tong.

Nu had ie Maaike een stel bot, van die dikkerts, en dikke, grote rode baarzen bezorgd. Ze moest ze nog wel schoonmaken en uiteraard bakken.
Afzuigkap zo hard aan dat ze nog net in de pan bleven hangen, maar wel zo dat het huis niet geheel naar vis ging stinken.

En lekker dat ze zijn, twee dagen van gegeten, dank Dirk